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青年男子喜好喝啤酒吃海鲜,胳膊肘长出鸡蛋大的痛风结石

青岛阜外心血管病医院[2016年7月27日]
导语:日前,一位患有痛风病的青年男子手足、四肢长满痛风结石,胳膊肘关节的痛风结石大如鸡蛋、几近破溃。日前,该男子在青岛阜外医院接受外科手术,成功将“鸡蛋”取出。炎炎夏日,吹着海风、喝着啤酒、吃着海鲜着实惬意,但是,小编要在这里提醒一下,面对这些高嘌呤的食物,您一定要悠着点哦。

    今年35岁的韩先生是岛城一位职业司机,身高一米七,体重九十多公斤,肥胖的身材让他在长时间驾驶后常常感到吃力和疲劳。然而,这并不是他最痛苦的事情。年纪轻轻的他因患痛风病,导致浑身关节疼痛,同时,手、足、肘部等关节部位长有七八个大大小小不等的痛风结石,给生活和工作带来很多不便。
    据韩先生所述,自己喜好喝啤酒,酒量比较大,一次能喝十多瓶啤酒,后来检查出患有痛风病,喝酒的数量有所控制,但还是管不住嘴,特别是与好友聚会的时候,忍不住就喝多了。五年前,他因足部长痛风结石影响走路进行了手术,虽然结石取出来了,但长时间愈合不好,来到青岛阜外医院求助,外科副主任医师张珂为其治疗,伤口才得以治愈。
    近些年,手足及四肢又长出数个痛风结石,胳膊肘部位结石长得最快最大,大约半年多时间就长成了鸡蛋大小,不但不舒服还影响美观,乍一看还挺吓人。近来眼看着就要破溃了,这时,韩先生又想到了张珂主任,于是来到青岛阜外医院外科住了院。
    经一番努力,张珂为其进行了痛风结石清除术,顺利将巨大结石取出。经过术后护理,日前,韩先生康复出院。后续,对其他部位的结石将视生长情况再行清除。
    张珂介绍,痛风是人体内嘌呤代谢障碍引起的疾病,一般多见于中老年男性。岛城人民喜爱吃海鲜喝啤酒,因此,痛风病也比较常见。这名患者比较年轻,结石却很严重,这与其常年饮酒等不良生活饮食习惯有密切关系。科学膳食可以减少嘌呤的摄入,减少尿酸的来源和促进尿酸的排泄,控制血尿酸水平升高,有利于减轻和缓解痛风发作。所以痛风患者平时应当管住自己的嘴,尽量少吃或者不吃高嘌呤食物,同时注意大量喝水。假如出现四肢关节无明显原因的红肿疼痛时,就要警惕痛风的存在。

痛风患者饮食掌握十原则
1、保持理想体重,超重或肥胖的人应适当减少食量。但减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮血症或痛风急性发作。
2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3、蛋白质可根据体重,按照比例摄取,1公斤体重应摄取0.8—1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪,因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%—25%以内。
5、多喝水,每天喝2000—3000毫升水,促进尿酸排出。
6、少吃盐,每天应限制在2—5克以内。
7、禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
8、少用气味强烈的调味品。
9、限制嘌呤摄入。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物等。
10、不宜使用抑制尿酸排出的药物。

                                伊新