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青岛阜外医院内镜中心主任包明业:春节饮食做到“六要”防六种病

小年夜之后,除夕、春节、元宵节就会接踵而来,团圆、畅谈 ,还有美食、美酒,成了节日盛宴不可或缺的元素。我们的身体在经历前所未有的快乐、疲惫、满足的同时,疾病也在门外随时等待。每年春节期间,急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血、肠梗阻患者比平常增加很多。

对此,青岛阜外医院内镜中心主任包明业介绍,春节长假的不规律饮食容易打乱胃肠道正常的生理节奏,使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。消化不良、身心疲惫,饮食不规律是“罪魁祸首”。春节聚餐丰盛至极,易暴饮暴食,造成肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可能会导致急性胰腺炎 、肠胃炎、溃疡等的发生。

如何预防“节日综合征”找上门,让肠胃度过一个健康的春节呢?

包明业主任送您六点建议,教大家吃得健康、过得快乐 。


清淡少油腻

过年饮食都避免不了多油、多盐、多肉,因此,最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡一些,减少脂肪的堆积。

多食新鲜果蔬

新鲜果蔬不仅含有大量维生素、还含丰富的纤维素,可解油腻,维持肠胃正常蠕动,预防便秘,维持人体新陈代谢的需要。

饮食要适度

不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使肠胃不适应而造成消化功能的紊乱。在春节期间,大家有多吃菜、少吃甚至不吃主食的习惯,是需要纠正的。

饮酒要节制

过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,饮酒后禁止驾车,再者酗酒有可能导致中风、胰腺炎发作或肝病加重,也能引起酒精性胃炎等急症。因此,亲人朋友聚餐,切不可斗酒,酗酒。

作息要规律

春节期间作息时间往往没规律,造成身体负担较重,很难做到按时服药,但糖尿病、高血压等病人一定要注意按时服药,并经常测量血糖、血压,适当地调整用药。

注意饮食卫生

合理掌握每餐的饭菜,尽量减少剩饭剩菜。剩饭剩菜在冰箱内保存的时间也不宜过久,勿食半生食品,易引起细菌性食物中毒或寄生虫病;存放剩菜时,不要将它置于铝制的盛器或锅内。

所谓“病从口入”,尤其是春节期间要特别警惕这几种贪嘴引起的胃肠疾病。

急性胃肠炎

吃饭没有规律,饥一顿、饱一顿,冷一顿、热一顿的现象,容易引起胃肠道黏膜急性炎症性改变。主要症状:恶心 、呕吐、腹痛、腹泻、发热等,严重者还可出现脱水、休克。一般来说,急性胃肠炎病人多是恶心 、呕吐在先,接着出现腹泻,腹泻每日从3~5次甚至达数十次。

酒精中毒

不加节制地饮酒则是引起酒精中毒的直接原因。每年春节期间,医院急诊室都会有不少人因酒精中毒来治疗。主要症状:酒精中毒者除了有呕吐现象外 ,在神经兴奋期时还会有话多、言语不清、动作笨拙等表现。当中毒者进入昏睡期后,一般表现为颜面苍白、口唇微紫、皮肤湿冷、体温下降、瞳孔散大、脉搏快、呼吸缓慢有鼾声。

上消化道出血

天气比较寒冷,消化道黏膜供血减少;如果此时饮食上再不加节制,吃得过饱,鱼虾等高蛋白食物摄入过多,或是饮酒过量,就极易发生消化道出血。主要症状:如果呕吐出咖啡色的食物或是排出黑色大便 ,就可能是胃出血的表现。

急性胰腺炎

油腻的食物加上酒精对胃肠黏膜的刺激,可引起胰腺水肿,从而发生急性胰腺炎。发病十分凶险的急性胰腺炎 ,可谓最典型的“节日病”。主要症状:餐后一至两小时内出现上腹或左上腹痛,并向左腰背部放射,同时有发热、恶心 、呕吐,并有脉搏细速,血压下降等休克症状。

急性胆囊炎

大吃大喝或是大量饮酒,或是饮食太过油腻,还可以导致胆汁分泌过多,从而诱发急性胆囊炎,或是胆石症急性发作。主要症状:急性胆囊炎表现为右上腹疼痛,并向右腰背部放射,同时还可伴有发热、呕吐等症状。

消化道溃疡穿孔

如果有消化道溃疡的老病史,再在春节期间暴饮暴食,就很容易诱发溃疡穿孔 。主要症状:突然发生上腹剧痛,腹肌紧张,出现明显的压痛、反跳痛,并常常伴有恶心 、呕吐,部分人还可出现休克症状。

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